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Alice et Jabberwocky
の天ぷらを食べました・・・
今日おとーさんが趣味の鱚釣りにいって釣ってきまして
珍しく釣りたてのを天ぷらで食べたいとおかーさんに
言ったとかなんとかで・・・

個人的に鱚は天ぷらよりもお刺身の方が好きなのですけど
今日の鱚の天ぷらは美味しかったです・・・(爆

いつもなら天ぷら用にさばいたものを冷凍保存して
後日おかーさんが揚げ物をヤル気になったら天ぷらで
食べるので

今日のはいつもの鱚の天ぷらと違った感じでした・・・
身の柔らかさも冷凍してあったのとはやっぱり違ったですし
食感も今日の方がホクホクしてるのに口の中でとろける感じで

あ。やっぱり釣りたてのをその日のうちに天ぷらにすると
違うんだなぁと思いました・・・(爆

とかいいつつ
過去におとーさんがすごく鱚を釣ってきた時がありまして
その頃は1週間に2~3回揚げ物で鱚の天ぷらが苦手になるほど
食べさせられたので実は鱚の天ぷらをまともに食べたのは
久しぶりだったりします・・・(苦笑

苦手でも美味しかったということは本当に美味しかったんだなぁ
と思ったです・・・(爆

ただ・・・
今日の揚げ物のおかげで若干胃がもたれ気味です・・・(苦笑
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